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アレンジ自在！韓国風☆長ネギサラダ

アレンジ自在！韓国風☆長ネギサラダの画像

Description

【人気検索トップ10入り】白髪ネギのピリ辛サラダです☆超シンプルなので、色々なアレンジが楽しめますよ〜♪

材料 （2人分）

長ネギ（白い部分）
1本
■ 合わせ調味料
醤油
大1
酢
大1/2
砂糖
小1
ごま油
小1
鶏がらスープの素
小1/2
にんにく（チューブ）
3〜4cm位
ラー油
お好きなだけ
すりごま
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    白髪ネギを作ります。ネギを5cm位の長さに切り、縦に切り込みを入れて、中の青い部分を取ります。

  2. 2

    写真

    ネギを平らに伸ばし、出来るだけ細い千切りにします。

  3. 3

    写真

    ボウルにたっぷり水を入れ、5分ほど水にさらします。

  4. 4

    写真

    この間に合わせ調味料を準備しておきます。ボウルに材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    ネギをざるにあけ、ペーパーでよく水気を切ります。

  6. 6

    写真

    ボウルにネギを入れ、よく和えたら完成です！

  7. 7

    2018.12.6「韓国風サラダ」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

このままサムギョプサルなどの焼肉に合わせたり、ハム、チャーシュー、ササミ、ワカメなどを加えたりして、お好みのアレンジを楽しんでください♡調味料は具材の量によって加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

韓国ではよく唐辛子粉が使われますが、お手軽なラー油を使って、韓国風に仕上げました。ネギ好きの方は是非このまま味わってみてください！
レシピID : 5356800 公開日 : 18/11/28 更新日 : 18/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年1月17日
写真
ゆぅゆぅ0401
家にある物でぱぱっと簡単に作れて、酢入りでサッパリしているのでペロリと食べちゃいます♫沢山作ってラーメンのトッピングにも⭕️
#愛住ネギ #ヘルシーおかず
2020年4月25日
写真
sugiさん
タレのみ作って野菜サラダにかけました。うまし！タレ汎用性ありです
2020年3月31日
写真
まい☆まぁぁぁぁぁい
切り方変えても美味しかったです！
#簡単
2020年3月22日
写真
♪choko♪
ネギが辛いままでした涙。
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( )
野菜ソムリエmiwa
アレンジ自在！韓国風☆長ネギサラダ
by 野菜ソムリエmiwa