フライパンで簡単♪まるで冷凍のエビピラフ

フライパンで簡単♪まるで冷凍のエビピラフ

Description

2015年5月つくれぽ400件達成☺
超簡単に冷凍ピラフの「あの味」が作れます。是非お試しあれ♪お弁当にも☺

材料 (2人分)

えび
中 5匹くらい
たまねぎ
1/2個
ピーマン
1個
にんじん
3cmくらい
ご飯
どんぶり1杯
※バター(マーガリン)
10g
(顆粒の場合)
小さじ2
※塩(好みで)
少々
※水
大さじ3

作り方

1

写真

野菜類を粗みじん切りにする。えびはそのままでも、切ってもOK♪

2

写真

バター1/2量を入れえび&野菜を炒める。しんなりしたら、コンソメ&水を加えフタをして弱火で5分くらい蒸し焼きにする。

3

写真

ご飯をいれ、細かくほぐすように炒める。ここで残りのバターも加える。火は弱火のままで。味加減をみて、塩で調節する。

4

写真

全体に混ざってしっとりしたら、お皿に盛って出来上がりです♪

コツ・ポイント

弱火でフタをして野菜の水分を逃がさないようにすると、 しっとりとした出来上がりになります。 バター→マーガリンでも、冷たいご飯でもOK。その他の野菜でも、MIXベジを入れても美味しくできるとのつくれぽを頂いております。
お弁当にもGOOD☺

このレシピの生い立ち

コンソメが余っていたので、試しに入れてみたら美味しかったので♪
レシピID : 536003 公開日 : 08/03/23 更新日 : 15/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

463 (410人)

2020/11/11

写真

娘弁当に朝からフライパンで簡単にできました♪美味しいっ^^

tikariri

2020/10/05

写真

いつもお世話になってます!今日は彩に欠けますがあるものでお弁当用にしました♡

☆はあ☆

2020/07/06

写真

エビなくチキンですが簡単美味!ピラフだぁ(^o^)♪

くむちん

2020/06/26

写真

ご飯が余っていたので、炊き込まないレシピを探してました。旨いです

なかみらたん

1 2 3 4 5