フライパンで簡単♪まるで冷凍のエビピラフ

フライパンで簡単♪まるで冷凍のエビピラフ
2015年5月つくれぽ400件達成☺
超簡単に冷凍ピラフの「あの味」が作れます。是非お試しあれ♪お弁当にも☺

材料 (2人分)

えび
中 5匹くらい
たまねぎ
1/2個
ピーマン
1個
にんじん
3cmくらい
ご飯
どんぶり1杯
※バター(マーガリン)
10g
(顆粒の場合)
小さじ2
※塩(好みで)
少々
※水
大さじ3

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野菜類を粗みじん切りにする。えびはそのままでも、切ってもOK♪

2

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バター1/2量を入れえび&野菜を炒める。しんなりしたら、コンソメ&水を加えフタをして弱火で5分くらい蒸し焼きにする。

3

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ご飯をいれ、細かくほぐすように炒める。ここで残りのバターも加える。火は弱火のままで。味加減をみて、塩で調節する。

4

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全体に混ざってしっとりしたら、お皿に盛って出来上がりです♪

コツ・ポイント

弱火でフタをして野菜の水分を逃がさないようにすると、 しっとりとした出来上がりになります。 バター→マーガリンでも、冷たいご飯でもOK。その他の野菜でも、MIXベジを入れても美味しくできるとのつくれぽを頂いております。
お弁当にもGOOD☺

このレシピの生い立ち

コンソメが余っていたので、試しに入れてみたら美味しかったので♪
レシピID : 536003 公開日 : 08/03/23 更新日 : 15/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

450 (404人)

18/07/15

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パックご飯の消費大成功!もう生米炒めて作るのやーめた(°▽°)

iziz

気に入ってもらえて嬉しいです。ありがとうございます。

18/06/05

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これ以上好きなレシピに出会えません(pq´v`*)

☆゜。まめぽん。゜☆

リピありがとうございます。気に入って頂けて嬉しいです。

18/05/14

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美味しいと評判でした♪自慢の一品に^ ^また作ります。

tikariri

嬉しいお言葉ありがとう。とっても美味しそうな写真ですね。

18/04/27

写真

在米ですが日本に居た時から大好きです☆ピーマンなくてパプリカで

TOMO☺BABY

気に入ってもらえて嬉しいです。パプリカの赤が綺麗♪♪

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