離乳食後期 BCでリゾット風

離乳食後期 BCでリゾット風
生協で売られているバランスキューブ(黄)を使って、リゾット風にしてみました。 穴を開けているのは、冷めやすいようにです♪

材料 (1食分)

バランスキューブ (黄)
1個
鶏ささみ
2センチ程度
ブロッコリー(花の部分)
大さじ1
たまねぎ(みじん切り)
大さじ1
カップ1
ご飯(炊いたもの)
カップ3分の1

1

鶏ささ身は軽く茹でてから、みじん切りにする。

2

鍋にお湯、鶏ささみみじん切り、ブロッコリーを細かく切ったものとたまねぎを入れて、野菜がある程度やわらかくなるまで煮る。

3

バランスキューブ(黄)とご飯3分の1カップを2に加え、弱火でふたを少しずらした状態で、10分炊く。

4

ふたをして10分蒸らす。

コツ・ポイント

炊けたご飯の状態(かため、やわらかめ)などで鍋での炊き時間、お湯の量を調整してください。 具の大きさやご飯のかたさを変えることで、中期にも幼児食にもなります。

このレシピの生い立ち

バランスキューブを購入したものの、使い方が分からず、適当につくってみたところ、パクパク食べてくれた。
レシピID : 536126 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

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