誰でもできる!簡単クリームパスタ★

誰でもできる!簡単クリームパスタ★
カップスープの素で失敗しらずのクリームスパゲティができちゃいます♪

材料 (1人分)

スパゲティ
100g
カップスープの素(今回はポタージュ)
1袋
<お好みの具>
キャベツ
1~2枚
ハム
1枚
しめじ
5本くらい
 
塩・コショウ
少々

1

スパゲティをゆで始める。
*ゆで汁はすてないで!!

この間にキャベツ、ハム、しめじを食べやすい大きさに切る。

2

熱したフライパンにオリーブオイルをしき、キャベツとしめじを炒める。

3

キャベツがしんなりしてきたらハムも入れ、火が通ってきたら、塩コショウでで味を調え、ワインを入れアルコールを飛ばす。

4

パスタが茹で上がったら③のフライパンに移す。(お湯はそこまできらなくても平気)

5

④にカップスープの素を入れて、ゆで汁をお玉で3杯くらい加え、スープの素を溶きながら、全体に絡ませ、煮詰める

6

ゆで汁をお好みの量まで入れたり、煮詰めたりして、調える。

7

最後に黒コショウであじを調えて完成♪

コツ・ポイント

具はアサリなどをいれたり、ブロッコリーなど何でもいいです♪また、カップスープの素もじゃがいもとかクラムチャウダーとかクリーム系ならなんでもできるし、味を変えていろいろ楽しめると思います★

このレシピの生い立ち

就活中に某食品メーカーの説明会に行った際に、カップスープの素でパスタが作れるという話を聞いて作ってみました★
レシピID : 536149 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

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