かつおのたたきをひと工夫！
mocobotan
作り方
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1
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カツオのたたきをお皿に並べる。
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2
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ポン酢、ごま油、おろしにんにくを合わせて（１）にかける。
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3
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輪切りにしたねぎを（２）にたっぷりかけてアーモンドダイスをかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
にんにくとごま油の香がきいて美味しいです。アーモンドの歯ごたえも合います。
このレシピの生い立ち
いつもはポン酢だけで食べるカツオのたたきも、こうしてひと工夫するだけでボリュームもあがって味わいも変わります。
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