付け合せに☆オニオンソテーソース

Name: 付け合せに☆オニオンソテーソース
Yield: ４人分
Ingredients: たまねぎ １個; ピーマン １個; ブランデー 大２; バター 大２; 水 2/3カップ; コンソメ固形 半分; 塩・コショウ・しょうゆ 各少々

Description

ハンバーグやチキンソテーなどの付け合せに☆

１個

１個

ブランデー

大２

バター

大２

2/3カップ

コンソメ固形

半分

塩・コショウ・しょうゆ

各少々

このレシピだとほとんど汁気のない状態なので、ソースとして使いたい場合は水とコンソメ、調味料を倍量にするといいと思います☆

付け合せのレパートリーが少なかったので、実家に帰ったときにママに教えてもらいました☆昔、何かのレシピ本に載っていたものを参考にママがアレンジしたものです♪

レシピID : 536533 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/04/16