ルクルーゼ☆ブロッコリー蒸しの画像

Description

ストウブのお鍋でもおいしくできます。少し歯ごたえの残る蒸し煮です。

材料 (いっぱい)

小さじ1
大さじ3(45cc)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大にカット。鍋に材料を全て入れ、中火で4分蒸す(途中1回上下ひっくり返すように混ぜる)。火を止め、そのまま2分放置。

コツ・ポイント

ちょっと固めの、歯ごたえの残る蒸し煮です。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの蒸し煮が大好きなので。
そのままお料理に使っても。
レシピID : 536860 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (26人)
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はちぞうさん
蓋を開けると目にも鮮やかな緑!ブロッコリーが持つ栄養と甘みを逃がさずとても美味しくいただける素晴らしい調理法ですね。しかも時短!
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イーちゃん☆
いつもは手軽にレンチンしますが、ル・クルーゼで蒸し煮にすると、やっぱり違う❗️ホクホクで甘くて美味しい😋
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みゅう15
味が甘くて濃くて、凄く美味しく出来ました!色々な野菜で試したい♪
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しほまる♬
そのまま食べてもおいしく、柔らかすぎないのでお弁当にも最適ですね!