翌日でもおいしいね♪から揚げ丼♪

翌日でもおいしいね♪から揚げ丼♪
揚げたてのからあげは美味しいけど、冷めても美味しく食べたい!!って人のためのレシピです☆もちろんスーパーのお惣菜アレンジでもOKです☆

材料 (2人分)

から揚げ(余り物・スーパーの惣菜等)
6個~8個くらい
たまねぎ
1/2個
しいたけ(好きなきのこでOK)
3枚(好きな量だけ)
ねぎ
1本
たまご
3個
100cc
大さじ1
大さじ1
●しょうゆ【薄口】
大さじ3
ねぎ【小口切り】
お好み量
ゴマ
おこのみで
お米(1~2合)
2人分で食べられるだけ
お米に見合った量

1

お米をとぎ、炊いておく。

2

玉葱はスライス、ねぎは1センチくらいに切って、しいたけは石突を取って薄切りにする。

3

【1】にたまねぎとしいたけを入れる。たまねぎがしんなりするまで煮る。ねぎも入れて煮る。この間にから揚げを(冷えている前提ですが)温める。レンジで1分でOKです。

4

温めたから揚げをフライパンにいれ、ささーっとかき混ぜ、味がから揚げに満遍なくつくようにする。ほぐしたたまごを流しいれ、かき混ぜる。

5

半熟状態で火を止め、あたたかいご飯の上に乗せる。お好みでねぎとゴマを散らす。

コツ・ポイント

揚げたてのからあげは、そのまま食べたほうが美味しいので使わないほうがいいかも(笑)美味しいものは美味しいタイミングで食べてあげてね❤から揚げを作りすぎちゃった翌日とか、スーパーのお惣菜で作ることをオススメしますо(ж>▽<)y

このレシピの生い立ち

実家に帰ったときに母がその日の夕飯を持たせてくれました。翌日に食べるのは当日に食べるより味が落ちてしまうはず(もちろん、美味しいですが!!)だし、前日と違う食べ方で食べたほうが違うものを食べているように感じるかな~と思ったので。
レシピID : 537106 公開日 : 08/03/24 更新日 : 08/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/04/20

写真

味しっかり☆パサパサ気味の唐揚げが美味しく生まれ変わりました〜♪

まやごん☆

生まれ変わっただなんて嬉しいです♪つくれぽありがとぉー

09/08/24

写真

普通のから揚げより翌日の丼の方がウンマーィ☆と大盛況♪感謝〜

空豆あられ

ウンマーイだなんて嬉しいわ♪ツクレポありがとう♪

09/04/15

写真

唐揚げだけでこんなに美味しいの!?♪親子丼より美味しい!?爆

CoffeeCoco

うれしいコメント!!作ってくれてありがとう☆

09/04/06

写真

子供☆たくさん食べてくれました♪美味しかったです♪

rose33

お子様にも好評でうれしいな♪つくれぽありがとう!!!