ちょっとリッチな?鶏皮のせサラダ
作り方
コツ・ポイント
レタスのシャキッと方法は、テレビの”ためして~”でおすすめしてたのを、母に教えてもらいました。
いつもの野菜サラダにカスのような鶏皮がのってるだけでも、ちょっとリッチな気分。
鶏皮に肉がついてたら、『大当たり』ってなもんです。
いつもの野菜サラダにカスのような鶏皮がのってるだけでも、ちょっとリッチな気分。
鶏皮に肉がついてたら、『大当たり』ってなもんです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉はミンチにつかい、皮だけが残っていました。捨てるのも何なので冷凍しておいたのですが、『mybinueさん』のレシピと出会い・・・。
大人は、酢醤油でおつまみとして美味しくいただき、子供にもちょっとお裾わけと思い作りました。
大人は、酢醤油でおつまみとして美味しくいただき、子供にもちょっとお裾わけと思い作りました。