お子様向けのタコライス

お子様向けのタコライス
スパイシーなタコライスを、子供向けにアレンジ!野菜をたーくさん入れて甘みを増してみました~♪

材料

挽肉
200g
トマト(できたらプチトマト)
4個くらい
とろけるチーズ
適量
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1~2個
しめじ
半パック~1パック
塩・こしょう
少々
あらごしケチャップ
大さじ2~3
スイートチリソース
小さじ1
少々
レタス(お好みで)
暖かいご飯
お好みの量

1

人参、玉ねぎ、しめじ、ピーマンをみじん切りにする。

2

フライパンに油を敷き、挽肉、玉ねぎ、人参を炒める。火が通ったら、しめじ、ピーマンを入れ更に炒める。

3

調味料を順番に入れて軽く炒める。

4

器にご飯を盛り、その上にチーズを乗せ、炒めた具を乗せる。

5

4つ切りにしたトマトを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

チーズの上にレタスの千切りを乗せるとサッパリ食べれます。辛いが大丈夫なお子様には、スイートチリソースを多目でも大丈夫でしょう。
お好みの野菜(パプリカ、椎茸、いんげんナド)を入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

いつも作ってるタコライス、シンプルでとってもおいしいけど子どもには野菜不足と辛過ぎるのが難点。そこで、子ども向けに野菜をたくさん摂れて食べ易い味にアレンジしてみました。
レシピID : 538905 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

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