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万能☆ネギだれ

万能☆ネギだれの画像

Description

からあげ、冷しゃぶ、丼ものなど何にかけてもおいしい！！万能のネギだれです♪
4/16 、砂糖の分量を改めました。ご自分の好みで調節してください。

材料

ネギ
好きなだけ
すりごま
たっぷり
●しょうゆ
大さじ3
●砂糖
大さじ2～3
●酢
大さじ3
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ネギは小口切り、長ネギの場合はみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に①のネギと●印の材料をすべて入れ、レンジで砂糖が溶けるまで1～2分加熱する。

  3. 3

    すりゴマとごま油を入れ、香りを出すために10秒ほど加熱する。ぐるぐるかき混ぜてできあがり☆

コツ・ポイント

お酢を入れるので意外とあっさりした味になっています。からあげや、冷しゃぶ、丼ものなど、何にでもかけてください（＾＾）

このレシピの生い立ち

いつもの冷しゃぶをちょっと違うたれで食べてみたいなぁと思って試行錯誤の末、できたものです☆
レシピID : 538962 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年5月1日
写真
☆hikonyan☆
唐揚げ丼と冷奴に使わせて頂き美味しく頂きました(´- `*)
2016年1月8日
写真
ずぼらママゆかちん
唐揚げにかけて出しました☻パパの箸が止まりませんでした^_^

唐揚げにも合いますよね！素敵なレポ、ありがとうございます！

2014年11月3日
写真
ガメコ
こちら本当に美味しい！夫は残ったご飯にもかけて食べてました(笑)

ご飯にも!？ありがとう(´◡`๑) いろいろ使って下さいね！

2013年8月26日
写真
抹茶もつこ
唐揚げ丼に使わせてもらいます♪いい香り♪

唐揚げ丼に合うんですよね(*^^*)じゃんじゃん使って下さい

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しずかおり
万能☆ネギだれ
by しずかおり