我が家の定番★豚肉のみそ焼き

みそが多すぎると辛くなってしまうので気をつけて。ご家庭のみそによって量は調節してください。
２回に分けて焼くときはフライパンにみそが残ってお肉の色が濃くなりますが、気にせず＾＾；
焼く時みそが飛ぶことがあるので気をつけて。

我が家の定番です。生姜焼きは子供が食べなかったり、お弁当に合わなかったりするのでこっちの方がよくします。
ロースよりも安いモモ肉で十分です。食べ応えがあってモモの方がいいくらいです。