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大根人参は細切り、豚こまは食べやすい大きさに、インゲンは3センチぐらいに、竹輪は細切りにします。
合わせ調味料を混ぜておきます。
フライパンにゴマ油を熱し、豚こまを炒めます。色が変わってきたら、竹輪と野菜を加えて炒めます。
酒、水を少量振り蓋をして蒸し煮にします。
合わせ調味料をまわしかけ、汁気が無くなるまで炒め煮します。出来上がり。
ありがとうございます!とっても美味しそう♬嬉しいです♡