フライパンで簡単☆手羽元甘辛煮の画像

Description

こってり味でご飯が進むよお♪

材料 (4人分)

8本
2個
☆醤油
大さじ4
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
大さじ2
しょうが
一かけ
だし汁
200ml
 

作り方

  1. 1

    しょうがは千切りにしておき、フライパンに油を引き、温まったらしょうが千切りにしたもの半分えを入れ香りが立つまでいためる。

  2. 2

    手羽元投入!!皮目から入れ、軽く焦げ目をつける。裏側も同様に。火加減→強火

  3. 3

    だし汁と☆の調味料、のこりのしょうがの千切り、ゆで卵えお加え15分ほど落し蓋をして煮込む。 時間が半分経ったくらいで手羽をひっくり返し酢をいれ、煮込む。 完成☆

コツ・ポイント

フライパンでやることで時間短縮!

このレシピの生い立ち

手羽元を大量に買ったので☆
ヘルシーなものを作りたくて♪うちわ、これ大人二人で食べます♪
レシピID : 539211 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27

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