ホワイトカレーソースの野菜グラタン

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Description

簡単にできる野菜たっぷりのグラタンです!カレールウを加えて食べやすくなっています。

材料 (2人分)

1/8個(150g)
1/2缶(145g)
カレールウ
1/2かけ
大さじ2
パン粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    小房にわけたブロッコリーと一口大に切ったかぼちゃを耐熱皿にならべる。

  2. 2

    野菜をならべた耐熱皿にふわっとラップをかけ、電子レンジで(600w)5分程加熱する。

  3. 3

    電子レンジで加熱している間にホワイトソースをつくる。

  4. 4

    小鍋にホワイトソース缶をあけ、弱火にかけ、カレールウを入れ、焦げないように混ぜながらルウを溶かす。

  5. 5

    野菜の上にホワイトカレーソースをかけ、チーズ、パン粉をかけオーブントースターで5分程焼く。仕上げにパセリをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

江別市健康推進室で実施した「お手軽☆野菜(ベジ)レシピコンテスト」の入賞作品です。
レシピID : 5392187 公開日 : 18/12/20 更新日 : 18/12/20

このレシピの作者

北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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