シャインマスカットのタルト♡

シャインマスカットのタルト♡

Description

ずぼらタルトにずぼらナパージュ(笑)でもおいしく仕上がります♪( ´▽`)

材料 (15センチタルト型)

【タルト生地】
◉薄力粉
120g
◉バターorマーガリン
50g
◉砂糖
40g
◉卵黄
1個分
◉バニラエッセンス
数滴
【アーモンドクリーム】
△バターorマーガリン
30g
△砂糖
30g
△卵
1/2個分
【カスタードクリーム】
☆卵
1個
☆牛乳
180ml
☆薄力粉
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
【ナパージュ】
ひとくちゼリー
1〜2個

作り方

1

【タルト生地】
◉を全て袋に入れもみもみ。
ひとまとまりになったら袋の上から麺棒で伸ばし冷蔵庫へ。

2

写真

タルト台にバターを塗りタルト生地を敷いてピケ。(フォークで刺す)

3

【アーモンドクリーム】
ボウルに△バターを入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

4

写真

△砂糖、△アーモンドプードル、△卵を順に入れすり混ぜる。
1に流し入れ180度のオーブンで25分くらい焼く。

5

【カスタードクリーム】
ボウルに☆卵を入れよくほぐし☆牛乳を加えてよく混ぜる。
☆薄力粉、☆砂糖を加えよく混ぜる。

6

500Wレンジで2分→よく混ぜる→再び500Wレンジで2分→よく混ぜる→バニラエッセンスを数滴垂らし混ぜる。

7

写真

焼き上がったタルトにカスタードを乗せてフルーツを飾る。(今回はカスタードの上にホイップも乗せてます)

8

写真

【ナパージュ】
ひとくちゼリーを器に入れレンジで20秒くらい加熱して溶かしたものを刷毛で塗っています。

9

写真

フルーツタルト→

10

写真

メロンのタルト→
(シャインマスカットじゃないよ笑)

11

写真

ベリーのタルト→

12

写真

「いちごとブルーベリーの小さめタルト」→
レシピID 5392400

コツ・ポイント

カスタードクリームは切った時にだれないようにやや固めにしてあります。ナパージュの代わりに粉砂糖ふってもいい感じです♪

このレシピの生い立ち

娘の誕生日に作りました♡
レシピID : 5392339 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (39人)

2021/10/24

写真

タルトが完全に冷める前に型から外してしまったので割れてしまいましたが、美味しかったです!

美穂ごん

2021/10/23

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とても美味しく出来ました

クック29EYV3☆

2021/10/19

写真

参考にしました!ありがとうございます〜

ぐうたら主婦みん

2021/09/29

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とってもおいしいタルトが簡単にできました! また作りたいです(^_^)☆

クックYYSOMJ☆

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