＊うますぎ♡手羽元と大根の甘辛煮＊
まいまい365
作り方
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1
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大根を切り、鍋で水から柔らかくなるまで煮る。
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2
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深めのフライパンに油、おろしにんにく（チューブ)を入れて、香りが出てきたら手羽元を焦げ目がちょっとつくくらい炒めます。
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3
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そこへ柔らかくなった大根と★を入れて煮込みます。
煮汁が少なくなってきたら味噌を入れて、煮汁がなくなる寸前まで火にかけます。
照りてりになったら出来上がり♪
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4
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H20.5.24
大根を入れなくても、おいしぃですよ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
最初はにんにくは入れていなかったのですが、子供もにんにくいれても食べれるようになったし、絶対にんにく入れたほうがおいしいです。
味噌を入れると、てっりてりになって、おいしく仕上がります♪
味噌を入れると、てっりてりになって、おいしく仕上がります♪
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