マヨなしでも!キャベツサラダ
作り方
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1
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キャベツ、大葉を千切りにする。細過ぎず、粗すぎずの幅で。
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2
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ボウルに、キャベツ、割いたカニカマ、小女子、ごま、調味料を入れて混ぜる。
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3
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最後に大葉を入れて混ぜる。(最後にするのは、香りを飛ばさないため)
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4
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少し馴染ませたら、完成!
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コツ・ポイント
カニカマと小女子は、惜しみなく入れた方が味が決まります。黒酢の独特な香りが苦手な方は、なしでも食べれますが、このサラダは黒酢が味の決め手の気がします。
このレシピの生い立ち
物心ついたときには食べてたシリーズです。