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シャキシャキ食感♪レンコンつくね‪‪✩

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Description

れんこんがシャキシャキで食感がいいです♪結構濃い目の味付けなのでご飯が進みます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝卵をつければマイルドに✩

材料 （2.3人分）

れんこん(冷凍のスライス)
10枚ぐらい
鶏ひき肉
200g
片栗粉
適量
●醤油
大さじ4
●お酒
小さじ1
●みりん
大さじ4
 
のり
適量
卵
お好み

作り方

  1. 1

    れんこんは解凍してあらみじん切りにする

  2. 2

    ボウルにひき肉と刻んだれんこんを入れこねる。こねたら一口大にし丸める

  3. 3

    ●の調味料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    ❷にのりを巻き、片栗粉をまぶし油を引いたフライパンで焼く

  5. 5

    焼けたら●の調味料を加えて混ぜ合わせて完成です

  6. 6

    お好みで生卵をとき、つくねを絡ませて食べると美味しいです( ˙༥˙ )

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

れんこん入のつくねが食べたかったので♪
レシピID : 5393954 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月19日
初れぽ
写真
恵子ママチャン
海苔が無かったのではぶきましたが、とても簡単で美味しいです

タレがしっかり絡んでて美味しそう♪レポありがとうございます✩

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( )
のすけ✩
シャキシャキ食感♪レンコンつくね‪‪✩
by のすけ✩