チリトマトソースのロコモコプレート

チリトマトソースのロコモコプレート

Description

チェダーチーズをのせたハンバーグにピリリなチリトマトソース、温玉までつけちゃって…♬

材料

ハンバーグID4796379
1個
チェダースライスチーズ
1枚
【チリトマトソース】
トマト
1個
長ネギ
3CMくらい
小さじ1
サラダ油
適量
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
★水
1/4カップ
【付け合わせ】
レタス
適量
1個

作り方

1

ハンバーグを焼く。

2

【チリトマトソース】
トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。

3

フライパンにサラダ油を熱し、長ネギ・ニンニク・生姜を炒める。

4

香りがたったらトマトを炒めて、豆板醤を馴染ませる。

5

★を入れて煮詰める

6

ハンバーグを入れて煮込んだら裏返す。
チェダーチーズをのせて、蓋をしてチーズを溶かす。

7

写真

プレートにご飯を盛り付けて、レタス➡ハンバーグ➡ソース➡温泉卵をのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チリトマトソースのロコモコプレート。
レシピID : 5393991 公開日 : 18/12/02 更新日 : 19/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」