新玉とサーモンのマリネ

玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。

お酢＋砂糖＋にんにく＋オリー油でまず混ぜ、塩コショウはおこのみでs調節してください。

２に１の玉ねぎの水分を切って入れ、サーモンを加えて、冷蔵庫で３０分ほど寝かせると、美味しい１品が出来上がり。