ドイツのクノールで簡単ラザニアの画像

Description

ドイツの定番家庭料理!
ドイツクノールの中でも美味しくてオススメです!

材料 (2人分)

300グラム
中半分(なくてもOK)
ニンニク
1かけ(なくてもOK)
乾燥ラザニア
8枚
クノール
1袋
500ml
一袋(お好きなチーズで)

作り方

  1. 1

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    使うのはこちらのクノールです。このクノールはトマト缶が不要タイプになります。

  2. 2

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    ニンニク、玉ねぎをみじん切りにして、挽き肉と一緒に中火で炒めます。

  3. 3

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    挽き肉の色が変わったらお水とクノールを入れて少しとろみが出るまで中火で5分煮込みます。(パッケージでは1分)

  4. 4

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    乾燥ラザニアとソースを交互に4回繰り返します。ここはざっくりでも大丈夫です。

  5. 5

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    1番最後はソースとモッツァレラチーズ、ミックスチーズを乗せてオーブン170~180℃で30分。

コツ・ポイント

挽き肉とチーズと乾燥ラザニアがあれば誰でも美味しいラザニアが出来ます!ドイツではフレッシュクリーム(生クリームみたいな物)を入れますが無くても味は変わりませんよ。
私は少しとろみが出るまで煮込む方がオススメです。

このレシピの生い立ち

ドイツは乳製品が安く特にチーズは本当に安いので、日常的にオーブン料理に使います。
ドイツクノールのザ・定番!と言えるラザニアです。
ドイツ土産にぜひスーパーで探してみて下さいね♪
ホワイトソースと合わせても美味しいですよ~
レシピID : 5394438 公開日 : 18/12/02 更新日 : 18/12/02

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