10分で出来る!簡単♪麻婆白菜の画像

Description

簡単に出来る麻婆白菜!
ぜひ今晩のおかずにいかがですか?
コスパもバツグンです!

材料 (1人前)

2枚
にんにく
1かけ
味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
100cc
水:片栗粉=大1:1

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。

  3. 3

    挽き肉を味噌、豆板醤で炒める。

  4. 4

    色が変わったら白菜を加えてさっと炒める。

  5. 5

    水、鶏ガラスープの素、醤油砂糖を加えて中火で1、2分煮る。

  6. 6

    火を止めて水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。

  7. 7

    再び沸騰させたら火を止めて皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

片栗粉は必ず火を止めてから入れて下さい!

このレシピの生い立ち

家にあった材料でちゃちゃっと作ってみました!
レシピID : 5395734 公開日 : 18/12/02 更新日 : 18/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Rubinrot☆
白菜を消費したくて作りました。とても簡単で美味しかったです♪
初れぽ
写真
はらさわひでゆき
肉多めになってしまった(;_;)簡単過ぎるのに美味しかった‼

肉多めで美味しそうですね♪ぜひまた作ってみて下さい!