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白菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
挽き肉を味噌、豆板醤で炒める。
色が変わったら白菜を加えてさっと炒める。
水、鶏ガラスープの素、醤油砂糖を加えて中火で1、2分煮る。
火を止めて水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。
再び沸騰させたら火を止めて皿に盛り付ける。
肉多めで美味しそうですね♪ぜひまた作ってみて下さい!