カラフルピクルス

小鍋にＡを入れて中火にかけ、泡立ったら弱火で3分加熱し火を止める。

パプリカのへた、種、ワタを取り除き、縦に5mm幅に切る。きゅうりも同様のサイズに切る。

ジッパー付の保存袋に粗熱が取れた１と２を入れ、袋の上からよくもみこみ、空気を抜いて口を閉じる。