**さばの味噌煮**
作り方
コツ・ポイント
薄味の煮汁を作り、魚に火が通ったら味噌ダレを!
強めの中火で煮ます!
弱火だと生ぐささが残るそうです。
強めの中火で煮ます!
弱火だと生ぐささが残るそうです。
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピ本を見ててこのレシピにたどり付きました。
うちは赤味噌派なのでサバの味噌煮は赤味噌を使用してます。
うちは赤味噌派なのでサバの味噌煮は赤味噌を使用してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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