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パン生地20個ありますが…数種類のパンを焼きました♪
手作りの金時豆♪(お義母さん)
ベンチタイム終了後…ガス抜きをして生地を丸く伸ばします♪
たっぷりの金時豆をのせます♪
豆の型がうっすら見える位までぎゅーっとお豆を上に押し上げます。形を整えます♪
二次発酵→35℃→30分発酵終了後→刷毛で照卵180℃→予熱16分焼きます。
お豆たっぷり*金時豆パンのできあがり♪
つくれぽありがとうございます♪豆パン美味しそうですね(^-^