☆鶏もも肉とレンコンの甘辛炒め☆の画像

Description

話題入り感謝♪            甘辛いタレが、鶏もも肉・レンコンに絡まって、ご飯が進む~一品です(о´∀`о)

材料

200㌘
130㌘
★料理酒(塩分が入っていない)
大さじ2
★きび砂糖
大さじ2
★醤油(減塩)
大さじ2
★みりん
大さじ1
[下味付け]
●醤油(減塩)・料理酒(塩分が入っていない)
各々小さじ1
[炒める時に使う]
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ★を混ぜておく。

  2. 2

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    鶏もも肉は、一口大に切り●で下味を付ける。レンコンは、半月切りにして、水に晒し水気を切る。

  3. 3

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    熱したフライパンに、ごま油をひいて、鶏もも肉を入れ炒める。

  4. 4

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    ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

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    レンコンを入れ炒める。レンコンが透き通ってきたら、1️⃣を入れ炒める。

  6. 6

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    全体にタレが絡み、照りが出たら出来上がり。

  7. 7

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    お皿に盛り付けます。

  8. 8

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    2019年3月22日
    話題入りしました。皆さんありがとうございます(^-^)v

コツ・ポイント

タレを入れたら、焦げないように炒めて下さい♪

このレシピの生い立ち

甘辛い味付けの物が食べたくて、レンコンだけだと寂しい感じだったので、鶏もも肉を入れボリュームのある一品にしました(^o^)
レシピID : 5399353 公開日 : 18/12/07 更新日 : 19/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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☆meminon☆
残っていた里芋もイン⭐︎ほどよい甘辛さで美味しい〜(*´꒳`*)

作って頂き有り難う御座います♪

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けろっぴン
この甘辛な感じ蓮根と鶏肉に合う~♪また作りたいレシピです(°▽°)
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☆meminon☆
黄パプリカと鷹の爪を入れました☆れんこんシャキシャキ!ピリ辛で美味しい(*´꒳`*)
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☆meminon☆
パプリカと鷹の爪も入れてみました☆れんこんシャキシャキ!簡単美味しい(*´꒳`*)