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レタスは大きめの一口大に、レモンは輪切りに、ミニトマトはへたをとり、お豆腐は一口大に切ります。
小鍋に水、和風鰹粉末だしをいれ、①のお豆腐、ミニトマトをいれ、水から火にかけます。
沸騰したら、①のレモンとレタスをいれ火を止め完成です❗️好みでポン酢でお召し上がりください