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タコをゆでる。
きゅうりをスライス。
★を鍋に入れ、一煮立ちさせる。酢は沸騰してから最後にいれる。
鰹節をいれて、寝かす。
ごまをフライパンで炒って、包丁で潰していれる。
タコときゅうりを入れて完成。