余ったりんごで♪簡単 りんごジャム
♡mom745♡
作り方
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りんごは八つ切りにして、芯と皮を剥き、いちょう切りにする（今回は2個分のりんごです）
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切ったりんごを耐熱容器にいれて、分量のシュガーを全体に行き渡るように混ぜ合わせる
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ラップをして、電子レンジ 500wで約5分チンする（りんご1個の場合）〈目安はりんごがしんなりして透明感が出るぐらい〉
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4
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途中、ラップが膨張して膨らみますがそのままで…(^^)
2個以上で作る場合は、りんごの様子を見て加熱時間を長くしてね
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出来上がったらラップをしたまま粗熱をとります。ラップが圧縮されてりんごにペターっとくっついてますが、そのままで(^^)
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混ぜる時間を長くすれば滑らかなジャムになりますので、混ぜる時間はお好みで♪
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甘さが控えめなので、長く保存はできないと思います。沢山作らず食べきれる分量（りんご1個位）で作る方が良いかもです。
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りんごの品種によって甘さや水分が違うので、同じ分量でも味が微妙に違います♪
色んなりんごで試してみてください！
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新鮮なりんごで作れば、もちろん美味しいのですが、新鮮なりんごは是非そのまま生で召し上がって下さい(^^)
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パンに乗せても、ヨーグルトに入れて食べてもめちゃ美味しいです♪
思いたったら直ぐ出来るので是非作ってみて下さいね(^^)
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コツ・ポイント
生で食べるにはちょっと手遅れ気味なりんごでも大丈夫！捨てる前に是非作ってみて下さい♪
びっくりするほど美味しいです♡
塩水に浸けたり、レモン汁を入れなくても色もとっても綺麗です♪
甘さは控えめなので、お好みで砂糖の量は増減してみて下さいね。
びっくりするほど美味しいです♡
塩水に浸けたり、レモン汁を入れなくても色もとっても綺麗です♪
甘さは控えめなので、お好みで砂糖の量は増減してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
この時期、沢山買い過ぎて冷蔵庫に余らせてるりんご(笑)。生で食べるには食感が悪くなってしまったりんごを、捨てずにどうにか出来ないかと思い、チンして、バーミックスで細かくしてみたら、煮込んで作るより簡単に滑らかで美味しいジャムになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡mom745♡
