パウンドケーキの画像

Description

フィナンシェ風パウンドケーキ

材料 (20×9パウンド型1台分)

バター
120g
砂糖
100g
90g
20g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。
    室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜます。

  2. 2

    写真

    卵と卵黄を混ぜ合わせ、3~4回に分けて①に加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。

  3. 3

    生クリームを入れ、混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーを加え、しっかりとつやがでるまで混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    パウンド型に生地を流し入れ、170℃に予熱をしたオーブンで約35分焼きます。

コツ・ポイント

バターは、無塩バターをお使いいただくと、風味がよくなります。

このレシピの生い立ち

美味しいパウンドケーキが食べたくて♪
レシピID : 5401237 公開日 : 18/12/06 更新日 : 19/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いろはじめ
素朴で美味しいです!

初つくれぽ、ありがとう♪ 表面カリカリで美味しそう♡