簡単！中華スープ
mimyu_45
作り方
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1
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人参・玉ねぎ・生姜を千切りにする
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2
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鍋に水と野菜を入れて、沸騰させる
(途中で鶏がらスープの素も投入)
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3
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沸騰しているタイミングで溶いた卵を、円を描くように流し入れる
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4
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味を見ながら、ごま油や塩を入れる
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5
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味付けや野菜の芯がなくなってきたら完成！
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コツ・ポイント
〇生姜が苦手な人はみじん切りorなしでも美味しくできます！
〇醤油で味付けも良いですが、若干ラーメン寄りな味になります
〇醤油で味付けも良いですが、若干ラーメン寄りな味になります
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か温まるものが作れないかと思った
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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