みそピーの鶏団子の画像

Description

みそピーの風味とピーナッツの食感が楽しめる鶏団子です。鍋やスープで是非お楽しみください。

材料

小さじ1/3
1個
薄口醤油
小さじ1/2
大さじ2
みそピー
大さじ2
ショウガ(すりおろし)
1/2かけ

作り方

  1. 1

    常温に戻したみそピーをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉と塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    他の材料をすべて2に加えよく混ぜる。

  4. 4

    鍋に水を入れ沸騰させ、3を適量手に取り、人差し指と親指の間から絞り出し、スプーンですくって鍋に入れ、茹でる。

コツ・ポイント

・みそピーは冷えていると混ざりにくいので、常温に戻してから使いましょう。
・3は材料が均一に混ざるよう、しっかりと混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

「金紋 みそピー」は料理との相性も抜群です!
そんな美味しいアレンジレシピを作ってみました!是非お試しください♪

協力:Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/
レシピID : 5402427 公開日 : 18/12/07 更新日 : 18/12/07

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