あま～い誘惑♡トマトマフィン♡
ゆーたんたん
作り方
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1
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プチトマトを横に薄切りにする。（※キッチンペーパーにのせて軽く水気をきっておくと良いです♬）
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2
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ボウルにバター、きび砂糖、はちみつを入れ、泡だて器で混ぜる。不完全でＯＫ♬
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3
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卵を割り入れ、よ～く混ぜる。
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4
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ザルに小麦粉とＢＰを入れ、ボウルに直接振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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5
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完全に混ざる前にトマトケチャップと牛乳を入れて混ぜる。滑らかになったらＯＫ♬
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7
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残りの生地を入れ、上にスライストマトを3切れのせる。(凸凹があっても綺麗に焼けるので気にしなくてＯＫ♬)
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8
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180度に予熱したオーブンで35分焼いたら完成！
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9
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◆ジューシーなトマトの優しい甘味と酸味が広がります.｡;･+
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10
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◆中はしっとり・ふわふわ！
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11
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◆クッキーの空箱アルミボックスに入れて、プレゼントに♬ピクニックに♬
おやつにもお子様の朝食にもどうぞ。
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コツ・ポイント
◆誰でも簡単にフワフワ♥リコピン・トマト・マフィンが出来ます。
◆お好みで、バジル・パセリ・こしょうなどを入れて、フレーバーアレンジを楽しんで下さいね。
◆お好みで、バジル・パセリ・こしょうなどを入れて、フレーバーアレンジを楽しんで下さいね。
このレシピの生い立ち
◆野菜の美味しさが楽しめるおやつが食べたくて。トマトマフィンシリーズ第2弾です☆第1弾はこちら→レシピID526439◆黒糖プラスでさらにおいしくなったプレミアムきび砂糖のモニターになりました。コクたっぷりの砂糖でマフィンもワンランクUP！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆーたんたん
