クリスマスに☆簡単ツナ缶バーニャカウダ。

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Description

アンチョビもオリーブオイルも要らない、ツナ缶で作るなんちゃってバーニャカウダです。お好みのお野菜を添えてどうぞ。

材料 (2人分)

味噌
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
にんにくすりおろし
好みの量(コツ参照)
胡椒
少々
お好みのお野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    深めの耐熱皿ココット等)にツナ缶(オイルごと)、味噌、にんにく、マヨネーズを入れて良く混ぜてから豆乳を加えて混ぜる。

  2. 2

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    ラップをして600wのレンジで1分加熱し、胡椒を振る(お好みで)。

  3. 3

    写真

    お好みの野菜を添えて出来上がり。因みに薩摩芋、南瓜、人参、ブロッコリー、ミニトマト。トマト以外はレンジ加熱してあります。

  4. 4

    他にも生野菜なら胡瓜、大根、パプリカ、セロリ。温野菜ならじゃがいも、里芋、蓮根、オクラ、スナップエンドウ、きのこ類等。

  5. 5

    割としっかり味なので、小さなお子さんが食べる場合には少し濃いと思います。お味噌の量を少なめにして味を見て調節して下さい。

コツ・ポイント

思い切ってにんにくを効かせるとそれっぽくなりますが、にんにく抜きでも十分に美味しいです。食べる方に合わせて味を見ながら量を調節して下さい。(お子さんも食べるならにんにく無し〜控えめなど)ツナ缶はオイル漬けの物を使用しています。

このレシピの生い立ち

数年前に外出先でバーニャカウダを食べた主人が気に入り、家で再現して。と言われていたのをふと思い出して作ってみました。あくまでなんちゃってですので、本来のバーニャカウダとは別物です。ご了承下さい。
レシピID : 5402608 公開日 : 18/12/12 更新日 : 21/12/22

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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クック0GF8C9☆
アンチョビが苦手なので ツナで簡単に作れて 良かったです 美味しかったです♡
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こつゆ514
前回は、ツナ缶で、今回はアンチョビで作ってみました。どちらも、美味しかったです!
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mokomokomokotan
温野菜が美味しく豪華な気分で食べられる~♡

ディップするだけでなんとなく高級感が出ますよね♡リピ有難う!

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とこきち
にんにくがいいお仕事♪アンチョビより生臭くないしこっちのが好き♡

素敵なxmasディナーの一品になれて感激♡盛り付けも流石♡