野菜パン◎小松菜とさつまいもの食パン

小松菜を茹でる。
ミルミキサーに茹でた小松菜と水を入れて、175mlになるようにすべて水分になるまで混ぜる。

ホームベーカリーにB以外の材料を入れて一次発酵まで済ませる。

その間に、さつまいもは1センチ角に切る。Bを耐熱容器に入れて600Wで3分電子レンジにかける。

生地を広げてさつまいもを均一に広げて丸めていく。

食パン型に入れて2次発酵させる。

オーブン余熱200℃に設定し、余熱が終わったら19分ほど焼く。