大根 白菜 豚肉 おかず味噌汁の画像

Description

豚汁ほど具はないけど具だくさんのお味噌汁です。

材料

100g
10cm
1枚
適量
●水+だしの素
1㍑+小さじ2
味噌
大さじ4

作り方

  1. 1

    ・豚肉→細切り
    ・厚揚げ→半分に切り1cm幅に切る。
    ・大根→いちょう切り
    ・小ネギ→刻む。

  2. 2

    ・白菜
    葉の部分はざく切り
    白い部分は1cm幅くらいに切る。

  3. 3

    ・鍋にごま油を温める→豚肉を炒める→●と大根、白菜、厚揚げをいれひと煮立ちさせ蓋をし火を弱め10分くらい煮る。

  4. 4

    ・蓋をとり味噌をとかし、お椀によそって小ネギを盛ったら出来上がり!

コツ・ポイント

味噌の量は味をみて小さじ1を加える。

このレシピの生い立ち

お味噌汁の覚え書きです。
レシピID : 5404521 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みゆwaco
具沢山でとても美味しかったです♪冬はこれが良いですよね(≧▽≦)

つくレポThanks☆大きめの具材が食欲をそそりますね!!