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・豚肉→細切り。・厚揚げ→半分に切り1cm幅に切る。・大根→いちょう切り。・小ネギ→刻む。
・白菜葉の部分はざく切り。白い部分は1cm幅くらいに切る。
・鍋にごま油を温める→豚肉を炒める→●と大根、白菜、厚揚げをいれひと煮立ちさせ蓋をし火を弱め10分くらい煮る。
・蓋をとり味噌をとかし、お椀によそって小ネギを盛ったら出来上がり!
つくレポThanks☆大きめの具材が食欲をそそりますね!!