クリスマス♡正月♡サーモンとイクラパスタ
Description
クリスマスやお正月にご馳走パスタはいかがですか♡冷パスタソースとオニオンマリネを作れば〜あとは盛り付けるだけ♡簡単美味
材料
適量
すぐ使えるオニオンマリネ
適量
イクラ醤油漬け
適量
人数分
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冷パスタソース調味料(4人分位はあります)
マヨネーズ
大さじ4
オリーブオイル又はグレープシードオイル
大さじ10
塩
小さじ2
ハチミツ
大さじ2
レモン汁(ポッカレモンok)
大さじ2
作り方
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1
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苦味なく♡すぐ使える♡簡単オニオンマリネをみじん切りで作ります。
レシピID 5249283
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2
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冷パスタソースをを作ります。調味料を器に入れよく混ぜて〜出来上がり。
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3
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パスタとブロッコリーを茹でます。パスタは茹で上がったらザルにあげ、冷パスタなので流水でぬめりを取り水切りしておきます。
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4
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お皿にパスタとサーモン・玉ねぎマリネ・イクラとブロッコリーを盛り付け、パスタソースをかけたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
スモークサーモンやイクラは塩加減がいろいろ〜塩辛いものもありますね。盛り付けたあと食べる時に、パスタソースを一人分大さじ2をかけて食べてみて〜足りなければもう少し足してみると、自分好みの味加減に♡オニオンマリネの量でまろやかにもできます♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫にスモークサーモン切り落としとイクラの醤油漬けがありました♡たまには贅沢パスタを食べようと作ってみました。