ヤリイカと大根の生姜煮

ヤリイカと大根の生姜煮

Description

ヤリイカと大根の生姜煮!

材料 (2人分)

ヤリイカ
3杯
大根
10〜12センチ
生姜
お水
200cc
お酒
100cc
醤油
50cc
砂糖
大さじ2

作り方

1

ヤリイカはワタや口、皮を取り除き輪切りに大根は2センチ幅の半月切りに、生姜は薄切りにする。

2

大根のみ柔らかくなるまで予め湯がき、湯を切る。

3

鍋にお水、お酒、醤油、砂糖、ヤリイカと生姜、大根を入れ4〜5分煮込み完成

コツ・ポイント

大根は予め柔らかくなるまで湯がいておく

このレシピの生い立ち

ヤリイカをお安く購入したので
レシピID : 5406202 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/10

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