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ブロッコリーは小房に分け、ウィンナーは斜め薄切りにしてラップに置き、大さじ1杯の水(分量外)をふりかけ包む。
①を600wで2分30秒レンジで加熱して、粗熱を取る。
ボウルに★を混ぜ合わせ、②を加え良く混ぜ合わせ、更にすりごまを加え良く混ぜ合わせる。
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日