生パン粉で長芋のフライ♡サクッもふっ

生パン粉を作る。
美味しい食パンをフードプロセッサーでガーっと、準備

卵をとく。小麦粉をビニール袋に入れる。

長芋を好きな形に切る。
今回は輪切り厚さ約1㎝〜に。
小麦粉のビニール袋に長芋を入れて口をシメ満遍なく小麦粉をつける。

オリーブオイル180度でこんがり揚げる。

完成^_^