豚のオーロラソースの画像

Description

ご飯が進む懐かしの味です。

材料 (2人)

塩胡椒
少々
適量
★合わせ味噌
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2強
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉スライスを適当な大きさに切ったら
    塩胡椒と小麦粉(又は片栗粉)を振る。

  2. 2

    写真

    サラダ油を敷いたフライパンでカリッとするまで焼く。

  3. 3

    ★のオーロラソースを作る為の調味料を
    一煮立ちさせておく。

  4. 4

    フライパンの中の焼けた豚肉に★のオーロラソースを絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食で食べたオーロラソースが食べたくて再現してみました。揚げた人参やじゃがいもが入っていた記憶があるので次はそれを作ってみようと思います。
レシピID : 5409472 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック8CSN6P☆
飽き飽き豚肉料理に新しい味。卵でかさ増しで子供もモリモリでした!

つくれぽ感謝です。お子さんがモリモリなんてとても嬉しいです♪