炊飯器でオムライス

米は洗って炊飯器に入れ、トマトケチャップ、塩、鶏がらスープの素を入れ水加減をする。

玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにし、1,へ入れる。

小口切りソーセージを入れ、えのきも加える。

卵に塩を入れ、半熟にバター(分量外)で焼く。１人分卵は、2〜3個お好みで。

ごはんに卵焼きをのせて、キッチンペーパーで、形を整える。

トマトケチャップ(分量外)をかける。