*お花のジャムサンドビスケット♪の画像

Description

バターの代わりに米油を使用した
ジャムサンドビスケットです♪

材料 (18個)

プレーン生地
70g
砂糖(グラニュー糖)
30g
少々
米油
大さじ2
大さじ1
バニラオイル
少々
仕上げ
少々
適量

作り方

  1. 1

    ビニル袋に、薄力粉・アーモンドパウダー・砂糖・塩を入れ口を閉めてふり混ぜる。

  2. 2

    米油・牛乳・バニラオイルを加え、袋をもむようにして混ぜる。

  3. 3

    ひとつにまとめ、ビニル袋の上から、麺棒で3mmの厚さに伸ばす。

  4. 4

    袋の2辺をカットし、クッキーの型で抜く。
    半分は中央に穴が開くようにクリームの口金などで抜き、2枚1組になるようにする。

  5. 5

    160℃に予熱したオーブンで10~13分焼成し、網の上にのせ蒸気を抜く。

  6. 6

    穴の開いている方に粉糖を茶こしでふる。

  7. 7

    穴の開いていない方にジャムを少しのせ、粉糖をふったビスケットを重ねる。

コツ・ポイント

※ココア生地の場合の材料は。。。
薄力粉を5g減らして無糖ココアを5g加える。ジャムはオレンジママレード にする。

このレシピの生い立ち

米油を使用したクッキーのレシピとして考案しました。
レシピID : 5409533 公開日 : 18/12/23 更新日 : 18/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやちん0816
これ可愛いですね♡卵なし、サラダ油で寝かさずお手軽でいいですね♡

気に入ってもらえて嬉しいです♪♪♪レポ感謝です。ありがとう♡