豚コマの麻婆豆腐

豚コマの麻婆豆腐
キノコも刻み風味と食物繊維をプラス
少し残った豚で作りました!

材料 (3人分)

1かけ
ニンニクと同量
150g
大さじ2
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆がらスープ顆粒
小さじ1
☆砂糖
小さじ1強
150cc
大さじ1弱
片栗粉の水
同量

作り方

1

写真

ニンニク、生姜はきざみごま油を入れたフライパンに香りたったら豚を入れて炒めます

2

写真

調味料は合わせておきます

3

写真

肉に調味料を入れて水を加えお豆腐をカットし、入れていきまーす。水溶き片栗粉を用意。5分くらいしたら加えヘラで混ぜ完成です

コツ・ポイント

片栗粉入れたらシリコンヘラなどで強火にし、さっと混ぜてください

このレシピの生い立ち

豚コマが余っていたので家にあるお豆腐、ネギで作りました。
レシピID : 5409608 公開日 : 18/12/12 更新日 : 18/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/18

First tsukurepo mark
写真

白菜を入れ辛みを押さえ美味しくいただきました(^^)

ウッシー母

白菜なら野菜摂取出来ますね♡つくれぽありがとうございます♥