圧力鍋で簡単ぶり大根の画像

Description

1歳10ヶ月の子供も美味しそうに食べています。

材料 (22人分)

小1本(520g)
切り身3枚(190g)
生姜
20g
300g
200g
醤油、砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は好きな大きさに切り、生姜は薄くスライスさせる。

  2. 2

    材料を全て鍋の中に入れて圧力をかけて13分強火で煮込む。その後弱火にして5分煮込む。

  3. 3

    火を止めて自然に圧力が上がるまで待てば完成。

コツ・ポイント

簡単にできます。
材料は全て正味重量です。

このレシピの生い立ち

ぶり大根が食べたくて作りました。
レシピID : 5412026 公開日 : 18/12/14 更新日 : 18/12/14

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