男ガルマ・簡単ミネストローネ
ガルマ
作り方
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1
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ベーコン・野菜類をさいの目にカット。
トマトは適当に切る。
キャベツも好みの大きさに切る。
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2
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オリーブオイルとニンニクを鍋に入れ火にかける。
あったまってきたらベーコン投入。
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3
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ベーコンに火が通ってきたらトマト以外の野菜類を投入して炒める。
いいかんじになってきたら水600ccくらい入れる。
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4
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ショートパスタ・コンソメ・塩コショウ・ローレルを入れ、煮る。
アクっぽいのが出てくるので取る。
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5
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トマトを投入してズゴックする。
（いいかんじで潰す）
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6
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塩コショウで味の調整をする。
野菜が固くなければ食せるので
パセリ（あれば）をふって完成。
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コツ・ポイント
もっと修行をつんで本格ミネストローネが作れるようになりたいぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ガルマ
