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★の材料をビニール袋に入れて、混ぜ、こねます。ぬるま湯は、少しずつ入れて調整して下さい。
倍ぐらいの大きさなったら打ち粉をかけ、伸ばします。半日放置しましたが、レンジ45度で50分でも大丈夫です。
明太子とマヨネーズを混ぜます。
3を2に、塗ります。バターナイフを使うと楽です。
生地の大きさの海苔を乗せます。
5を巻きます。
巻き終わった状態です。
一口大の大きさ(3cm)に切ります。
クッキングシートの上に乗せます。
チーズを乗せます。巻く前に、チーズを乗せてもいいです。
オーブン180度で20分焼きます。