ニンジンごはんの画像

Description

いろどりの綺麗なごはんです。

材料

1本
1/2
2合
小さじ一杯
炊飯器の分量

作り方

  1. 1

    写真

    人参を綺麗に洗う

  2. 2

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    人参をピーラー等で皮を剥く

  3. 3

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    人参をおろし器ですりおろします

  4. 4

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    おろしたところ(これくらいの量)

  5. 5

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    玉ねぎ1/2を使う

  6. 6

    写真

    玉ねぎを半分ぐらいすりおろす、残りをみじん切りにする

  7. 7

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    みじん切りとすりおろし上がった状態

  8. 8

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    お米を研いで30分程水に漬けて置く

  9. 9

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    炊飯器より1合に対して大さじ2の水を減らす

  10. 10

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    減らした水

  11. 11

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    お米の上にすりおろした人参を入れる

  12. 12

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    更に玉ねぎを入れる

  13. 13

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    塩を入れてふたをして普通の炊飯モードで炊き上げる

  14. 14

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    炊き上がったら良く混ぜる(お好みでバター大さじ2を入れる)

  15. 15

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    出来上がりました。今回は、カレーを掛けて頂きましたが、お好みで色々組み合わせ出来ます。

コツ・ポイント

*でき上がったらバター大さじ2を入れると美味しいです。
*コメは、タイ米等を使うピラフのようになります。
*お好みでカレーやハッシュドビーフ等に色々組み合わせ出来ます。

このレシピの生い立ち

人参の香りを味わいたくて
レシピID : 5413859 公開日 : 18/12/19 更新日 : 20/04/15

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