椎茸のシュウマイ

椎茸の煮物、長ネギ、ニラをみじん切りにして片栗粉をまぶす。

ボウルに豚ひき肉と卵を合わせてよく練る。

②に①と●の調味料を入れてしっかりと練り、ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。

【電子レンジの場合はさらに並べ水少々振りラップをゆるくかけ加熱。6個で500w2分。】

お好みで辛子しょうゆでいただいてくださいね！